Sauce
1 1/2 tasse de sirop d'érable
1 1/2 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de crème épaisse (35%)
1/3 tasse de beurre non-salé
Gâteau
1/2 tasse de beurre non-salé mou
1 tasse de sucre blanc
2 gros oeufs
Vanille au goût (approx. 1 c.à thé)
2 tasses de farine non blanchie
1.c à table de poudre â pâte magique
1 1/3 tasse de lait entier


Étapes

Étape 1:
Tout d'abord préparer la pate, en battant le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs 1 a 1 ainsi que la vanille, réserver.

Étape 2:
Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs (farine et poudre a pate. Incorporer les ingrédients sec au mélange beurre-sucre en alternance avec le lait. Verser cette pate dans un plat de ''Pyrex'' 13x9.

Étape 3:
Porter le sirop, la cassonade,la crème et le beurre a ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes ou jusqu'a ce que la sauce ait réduit (légèrement), verser sur la pate.

Étape 4:
Mettre au four à 325 pour 35 a 40 minutes (le gâteau doit être doré).

Source: Recettes du Québec

La prochaine fois je vais faire cette recette...
à la lecture je me suis souvenu que mouman faisait légèrement bouillir la sauce.

donc la première recette je lui donne un + 3 sur 10
Mais elle est bonne quand même

Grrr! Ignare! Comment 3 sur 10???

Citation:

je me suis souvenu que mouman faisait légèrement bouillir la sauce.

C'est moi que tu fais légèrement bouillir présentement . La recette no 1 était la mienne ou plutôt celle de ma mouman à moi donc la meilleure.

Je ne sais pas si tu as essayé dernièrement la recette de ta moman à toi. Sans doute il y a comme une p'tite erreur dans cette recette, que tu as sans aucun doute, mal re-copier le contenu de cette dernière . Imagines :


Je viens d'essayer ta recette et je ne suis plus capable d'ouvrir la porte de mon poêle, elle est collé là!!! Tu comprendras que d'y goûter serait un exploit et je n'ai pas l'intention de gruger ma porte de poêle pour un pouding dont en conséquence, aucun numéro ne peut être associé à la recette de ta mouman et donc par défaut je gagne.

Donc, le monde, ne perdez pas de temps à cette recette no 2 vous pourriez, du moins, certains d'entre vous pourraient rester jammer dans sa cuisine!!! ou comme moi voir sa porte de poêle collé. Je songe même peut-être à poursuivre Georges mais... en cette matière, son nombril n'est pas encore sec .

Je défie n'importe qui de ne pas aimé la recette no1 de pouding chomeur, une vrai pouding chomeur à l'ancienne. À moins d'être diabétique ma mouman était la meilleure cuisinière de pouding chômeur du monde entier laissé moi vous le dire et les portières ne collent pas et de plus c'est un économie pas besoin d'acheter un nouveau poêle. Ne prenez pas de chance la recette no 1... the best in the world.

je rire, me roule sur le plancher *lol*

en effet ta pouding est très bonne et en réalité je lui donne un 9/10, c'était juste pour te faire réagir et j'ai gagné

Je sais Goerges, (c'est bon de se bidonner de temps en temps) et la tienne l'ait sûrement autant. Bon! et maintenant, si je peux arriver à ouvrir mon satané poêle je t'en reparle!!!

Salut les gars!

Hé bien, Hé bien!
Va falloir changer le titre de votre poudding....
parce que vous avez travaillé drôlement fort, avant, pendant et après.....
Donc, vous n'êtes vraiemnt plus des "chômeurs"

Juste à la lecture, on s'en lèche les babines, mais trop de calories pour moi.... merci quand même pour ce délice "virtuel"

Bisous! (sucré ... évidemment!)